Nu se obține un derivat funcțional al unui acid carboxilic din reacția:

Adiția acidului acetic la acetilenă (analogă adiției $\ce{HCl}$, care dă clorura de vinil) conduce la acetat de vinil: $\ce{CH#CH}$ + $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{COOH}$ → $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{COO\bond{-}}$​$\ce{CH=CH2}$. Acetatul…

Amonoxidarea propenei (reacția cu $\ce{NH3}$ și $\ce{O2}$, în prezența unui catalizator) conduce la acrilonitril: $\ce{2CH2=CH\bond{-}}$​$\ce{CH3}$ + $\ce{2NH3}$ + $\ce{3O2}$ → $\ce{2CH2=CH\bond{-}}$​$\ce{C#N}$ + $\ce{6H2O}$. Acrilonitrilul conține grupa $\ce{-C#N}$…

Reacția dintre o clorură acidă și sarea de sodiu a unui acid carboxilic formează o anhidridă acidă: $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{COCl}$ + $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{COONa}$ → $\ce{(CH3CO)2O}$ + $\ce{NaCl}$. Produsul…

Acizii carboxilici reacționează cu $\ce{PCl5}$ (sau cu $\ce{SOCl2}$) formând halogenuri acide (cloruri acide): $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{COOH}$ + $\ce{PCl5}$ → $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{COCl}$ + $\ce{POCl3}$ + $\ce{HCl}$. Produsul, clorura de…