Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMF "Carol Davila" București, mai 2022. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Un mol din trizaharidul cu structura:
este supus acțiunii unei β-glicozidaze. Despre produșii de reacție este adevărat:
Un mol din trizaharidul cu structura:
este supus acțiunii unei β-glicozidaze. Despre produșii de reacție este adevărat:
- 1.Sunt nereducătoriVezi toată explicația pe marsuin.ro
Produșii rezultați sub acțiunea β-glicozidazei sunt reducători, nu nereducători. Se obțin o aldohexoză liberă (glucopiranoză), care în forma aciclică are grupa carbonil (aldehidică) disponibilă, și un dizaharid…
- 2.Sunt constituiți dintr-o aldohexoză ciclizată piranozic și un dizaharid monocarbonilicVezi toată explicația pe marsuin.ro
β-glicozidaza desface numai legătura β-glicozidică a trizaharidului, lăsând intactă legătura α-glicozidică. De aceea, dintre cele trei resturi de hexoză se eliberează o aldohexoză ciclizată piranozic (o glucopiranoză), iar celelalte două resturi…
- 3.Supuși mai departe acțiunii unei α-glicozidaze, generează α-arabinopiranoză, β-ribopiranoză și α-glucopiranozăVezi toată explicația pe marsuin.ro
Dacă asupra produșilor s-ar aplica în continuare o α-glicozidază, aceasta ar hidroliza legătura α-glicozidică rămasă în dizaharid, astfel că din trizaharid s-ar obține în total trei aldohexoze (glucopiranoze). Arabinoza și riboza sunt însă aldopentoze…
- 4.Depun 286 g precipitat roșu-cărămiziu în urma reacției cu reactivul FehlingVezi toată explicația pe marsuin.ro
Dintr-un mol de trizaharid, β-glicozidaza produce un mol de aldohexoză liberă și un mol de dizaharid monocarbonilic — în total 2 moli de grupe carbonil reducătoare. Fiecare astfel de grupă reduce ionul din reactivul Fehling la oxid de cupru(I), …
- A.numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
- B.numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
- C.numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
- D.numai soluția 4 este corectă
- E.toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false
Răspuns corect: C, numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
- 2.Sunt constituiți dintr-o aldohexoză ciclizată piranozic și un dizaharid monocarbonilic
- 4.Depun 286 g precipitat roșu-cărămiziu în urma reacției cu reactivul Fehling
Explicația grilei
Cheia întrebării este specificitatea enzimelor de tip glicozidază: o β-glicozidază hidrolizează numai legăturile eterice β-glicozidice, lăsând neatinse legăturile α-glicozidice (așa cum o…
Referințe în manual
Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul
Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *, *, *
Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 4 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.