77/100

UMF "Carol Davila" București

SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMF "Carol Davila" București, mai 2022. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

77.

Alegeți afirmația corectă despre următorul peptid ciclic:

1.
Poate reacționa cu 2 moli clorură de acetil
Într-un peptid ciclic, toate grupele $\alpha$ -amino și $\alpha$ -carboxil sunt prinse în legăturile peptidice ( $\ce{-CO-NH-}$ ), așa că rămân libere numai grupele din catenele laterale: grupa hidroxil $\ce{-OH}$ a serinei și grupa amino $\ce{-NH2}$ din…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
2.
Prin reacția cu 1 mol de acid glutamic generează un compus cu două sarcini electrice negative la pH=12
Acidul glutamic (acid 2-aminopentandioic, $\ce{HOOC\bond{-}}$ $\ce{CH2\bond{-}}$ $\ce{CH2\bond{-}}$ $\ce{CH(NH2)\bond{-}}$ $\ce{COOH}$ ) este un aminoacid dicarboxilic, cu două grupe $\ce{-COOH}$ . Prin condensare, una dintre aceste grupe formează o legătură amidică (peptidică) cu grupa $\ce{-NH2}$ liberă a lisinei, eliminându-se o moleculă de apă; de aceea acidul glutamic…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
3.
La pH=1 are o sarcină electrică pozitivă
La pH = 1 (mediu puternic acid), aminoacizii și peptidele se află sub formă de cationi: grupele bazice $\ce{-NH2}$ fixează câte un proton și trec în $\ce{-NH3+}$ . Singura grupă liberă cu…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
4.
Conține numai aminoacizi neesențiali
Peptidul este format din alanină, serină și lisină. Alanina și serina sunt aminoacizi neesențiali (organismul uman îi poate sintetiza), însă lisina este un aminoacid esențial — nu poate fi…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro