15/50

UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca

SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală și Medicină Dentară, UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca, mai 2020. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

15.

Precizați afirmațiile corecte referitoare la peptida cu formula de structură de mai jos. (Mase atomice: C = 12; H = 1; O = 16; N = 14; S = 32)

A.
pentru neutralizarea unui mol de peptidă se consumă doi moli de hidroxid de sodiu
Reacția cu hidroxidul de sodiu este o neutralizare care implică doar grupările carboxil $\ce{-COOH}$ libere. Tetrapeptida are două grupe $\ce{-COOH}$ libere: catena laterală a…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
B.
se numește aspartil-cisteinil-glicil-alanina
Primul rest de aminoacid (N-terminal) este acidul glutamic, nu acidul aspartic. Acidul glutamic este acid 2-aminopentandioic, $\ce{HOOC\bond{-}}$ $\ce{CH2\bond{-}}$ $\ce{CH2\bond{-}}$ $\ce{CH(NH2)\bond{-}}$ $\ce{COOH}$ (cu două grupe $\ce{-CH2-}$ și 5 atomi de carbon), pe când…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
C.
un mol de peptidă reacționează cu maximum doi moli de iodură de metil
Iodura de metil ( $\ce{CH3I}$ ) alchilează gruparea aminică liberă. Alchilarea exhaustivă a unei amine primare decurge în trepte — amină secundară → amină terțiară → sare cuaternară de amoniu…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
D.
are un conținut de oxigen, exprimat în procente de masă, de 29.629%
Formula moleculară a tetrapeptidei este $\ce{C13H22N4O7S}$ . Din masele atomice ( $\ce{C}=12$ , $\ce{H}=1$ , $\ce{N}=14$ , $\ce{O}=16$ , $\ce{S}=32$ ) rezultă masa molară:

$M = 13\times12 + 22\times1 + 4\times14 + 7\times16 + 32 = \pu{378 g/mol}$

Cei 7 atomi…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
E.
formează un compus colorat cu ionii $\ce{Cu^2+}$ în mediu de hidroxid de sodiu
Peptida conține trei legături peptidice (grupări amidice $\ce{-CO-NH-}$ ). În reacția biuretului, ionii $\ce{Cu^2+}$ , în mediu bazic (soluție de $\ce{NaOH}$ ), formează cu moleculele care au…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: A, D, E

A.
pentru neutralizarea unui mol de peptidă se consumă doi moli de hidroxid de sodiu
D.
are un conținut de oxigen, exprimat în procente de masă, de 29.629%
E.
formează un compus colorat cu ionii $\ce{Cu^2+}$ în mediu de hidroxid de sodiu

Explicația grilei

Structura din enunț este o tetrapeptidă alcătuită din patru resturi de $\alpha$ -aminoacizi unite prin trei legături peptidice (grupări amidice $\ce{-CO-NH-}$ ). Citind lanțul de la capătul cu grupare aminică liberă (N-terminal) spre cel cu grupare carboxil liberă (C-terminal)…

Vezi toată explicația grilei pe marsuin.ro

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *, *, *, *

Vezi cele 7 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei

UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca

SimulareMedicină Generală și Medicină Dentară 2020 mai - Biologie și Chimie