Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală și Medicină Dentară, UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca, mai 2020. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Zaharoza este foarte solubilă în apă, dar greu solubilă în alcool (etanol) — exact proprietatea…
Fermentația alcoolică a glucozei are loc în prezența enzimelor din drojdia de bere și produce alcool etilic și dioxid de carbon:
…
Aldozele (de exemplu glucoza) au la capetele catenei o grupă aldehidă și o grupă alcool primar. Oxidarea cu un agent energic precum acidul azotic () atacă ambele grupări terminale (aldehidă…
Celuloza se dizolvă în hidroxid de tetraaminocupru (II), , cunoscut și sub numele de reactiv Schweizer. Soluția obținută…
Amidonul este format din două polizaharide: amiloza (~20% din masă), care este partea solubilă în apă și dă cu iodul o colorație albastră intensă, și…
Răspunsuri corecte: B, C, D
Întrebarea verifică proprietăți fizice și chimice ale zaharidelor (glucidelor) — mono-, di- și polizaharide. Afirmațiile corecte descriu transformări caracteristice zaharidelor:
Chimie C1 clasa a XI-a - Art
Pagini de referință: *, *, *
Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.
Chimie clasa a X-a - Art
Pagini de referință: *, *, *, *
Vezi cele 4 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.