Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș, martie 2025. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Zaharoza se topește la C și trece într-un lichid galben-brun care, prin răcire, dă o masă amorfă dură, cu aspect sticlos. Manualele o numesc „sticla de zahăr" și arată că este folosită în cofetărie, la glazuri. Termenul…
Prin hidroliză acidă sau enzimatică, zaharoza se desface în cele două monozaharide din care este formată, rezultând un amestec echimolecular de glucoză și fructoză, adică exact un mol din fiecare pentru fiecare mol de zaharoză hidrolizat: + → + . Acest amestec poartă…
Zaharoza este într-adevăr o sursă importantă de energie pentru organism, prin oxidare biochimică un gram de zahăr eliberând circa kcal (adică kJ), însă manualele spun explicit că necesarul zilnic de glucide nu se acoperă numai din zahărul propriu-zis, ci și din alte…
Afirmația amestecă două transformări diferite ale zaharozei. Este adevărat că prin topire, respectiv prin încălzirea peste C, zahărul se transformă în caramel, iar zahărul invertit chiar există ca noțiune, însă cele două nu se obțin prin același procedeu. Zahărul…
Răspunsuri corecte: A, B
Zaharoza, adică zahărul obișnuit, este o dizaharidă cu formula , formată dintr-o moleculă de glucoză și una de fructoză, extrasă industrial din trestia de zahăr sau din sfecla de zahăr. Grila testează două transformări ale ei, pe care…
Chimie C1 clasa a XI-a - Corint
Pagini de referință: *, *, *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.
Chimie C1 clasa a XI-a - Mistral
Pagină de referință: *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.
Chimie C1 clasa a XII-a - All
Pagini de referință: *, *, *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.
Chimie clasa a X-a - LVS Crepuscul
Pagini de referință: *, *, *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.