Sunt substanțe tensioactive:

Alcoolii grași polietoxilați fac parte din categoria detergenților neionici, care sunt polieteri cu un număr mare de grupe etoxi $\ce{-CH2-CH2-O-}$, având formula generală $\ce{R\bond{-}}$​$\ce{O\bond{-}}$​$\ce{(CH2-CH2-O)_{n}H}$. Catena hidrocarbonată provenită…

$p$-Dodecilbenzensulfonatul de sodiu este chiar exemplul de detergent anionic dat de manual: sarea de sodiu a unui acid alchil-arilsulfonic, $\ce{R-SO3^{-}Na^{+}}$. Radicalul dodecil (catenă cu 12…

Alchilpoliglicoeterii sunt tot detergenți neionici — polieteri de forma $\ce{R\bond{-}}$​$\ce{O\bond{-}}$​$\ce{(CH2-CH2-O)_{n}H}$, în care catena alchil este partea hidrofobă (coada), iar lanțul de grupe…

Palmitatul de sodiu, $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{(CH2)14\bond{-}}$​$\ce{COONa}$, este dat de manual ca exemplu de săpun solid. Săpunurile sunt sărurile de sodiu (sau de potasiu, calciu) ale acizilor grași, iar manualul precizează explicit…