76/100
UMF "Carol Davila" București
SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMF "Carol Davila" București, mai 2015. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

76

Afirmațiile corecte sunt:

  1. 1.
    sorboza reacționează cu apa de brom

    Sorboza este o cetohexoză (o cetoză): grupa ei carbonil este de tip cetonă (C=O\ce{C=O}), la atomul de carbon 2, așa cum se vede în schema monozaharidelor, unde D-sorboza apare alături de aldoze precum riboza sau manoza. Oxidarea blândă cu apă de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  2. 2.
    reactivul Tollens oxidează glucoza la acid gluconic

    Glucoza este o aldohexoză, având în forma aciclică o grupă aldehidă (CHO\ce{-CHO}) sensibilă la agenții oxidanți. Reactivul Tollens — soluția de hidroxid de diaminoargint, [Ag(NHX3)X2]OH\ce{[Ag(NH3)2]OH} — oxidează…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  3. 3.
    fructoza liberă are ciclu furanozic

    Fructoza liberă există în formă piranozică — un ciclu cu 6 atomi (dintre care unul de oxigen), obținut prin adiția hidroxilului din poziția 6 la grupa carbonil (β-D-fructopiranoză și α-D-fructopiranoză)…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  4. 4.
    prin reducerea fructozei rezultă doi alditoli izomeri care diferă între ei prin configurația unui singur atom de carbon

    Fructoza este o cetoză, cu grupa carbonil (cetonă) la atomul de carbon 2. Prin reducere (cu HX2\ce{H2} în prezența nichelului sau cu amalgam de sodiu și acid), acest atom de carbon carbonilic devine asimetric

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • A.
    numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
  • B.
    numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
  • C.
    numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
  • D.
    numai soluția 4 este corectă
  • E.
    toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false

Răspuns corect: C, numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte

  • 2.
    reactivul Tollens oxidează glucoza la acid gluconic
  • 4.
    prin reducerea fructozei rezultă doi alditoli izomeri care diferă între ei prin configurația unui singur atom de carbon

Explicația grilei

Întrebarea verifică reactivitatea monozaharidelor, cu accent pe deosebirea dintre aldoze și cetoze și pe formele lor ciclice. Oxidarea blândă (cu apă de brom, apă de clor, reactiv Tollens sau reactiv Fehling) este caracteristică aldozelor: ea transformă grupa…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagină de referință: *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei