Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș, iulie 2025. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Hidrogenarea totală, în prezența catalizatorului de nichel, saturează toate cele trei legături duble, iar resturile de acid oleic devin resturi de acid…
Poate adiționa 6 moli de / pentru 1 mol de trioleină
Trioleina conține trei resturi de acid oleic, iar fiecare rest are o singură legătură dublă , deci în total trei legături duble. La hidrogenarea catalitică se consumă câte o moleculă de pentru fiecare legătură dublă, adică 3 moli de pentru 1 mol de trioleină…
Râncezirea este procesul de autooxidare a grăsimilor care conțin legături duble, sub acțiunea oxigenului din aer și a luminii. Prin râncezire se formează aldehide, cetone și acizi, care dau grăsimii un…
Saponificarea este hidroliza în mediu bazic (, ), iar produșii ei sunt glicerina și sărurile acizilor grași, adică săpunul. Dintr-un mol de trioleină rezultă astfel 3 moli de oleat de sodiu, nu de acid oleic, pentru că acidul…
Răspunsuri corecte: A, C
Trioleina este o trigliceridă simplă, esterul glicerinei cu trei molecule de acid oleic, , un acid gras nesaturat cu o singură legătură dublă în catenă. Toate proprietățile ei chimice decurg din două trăsături de…
Chimie C1 clasa a XI-a - Corint
Pagini de referință: *, *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.
Chimie C1 clasa a XI-a - Mistral
Pagini de referință: *, *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.
Chimie C1 clasa a XII-a - All
Pagini de referință: *, *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.
Chimie clasa a X-a - LVS Crepuscul
Pagini de referință: *, *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.