20/50
UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca
SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală și Medicină Dentară, UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca, mai 2023. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

20

Precizați afirmațiile corecte.

  • A
    D-Manitolul are patru atomi de carbon asimetrici.

    D-manitolul este tot un hexitol (izomer al sorbitolului), cu catena CHX2OH\ce{CH2OH\bond{-}}CHOH\ce{CHOH\bond{-}}CHOH\ce{CHOH\bond{-}}CHOH\ce{CHOH\bond{-}}CHOH\ce{CHOH\bond{-}}CHX2OH\ce{CH2OH}. Cei doi atomi de carbon terminali (CHX2OH\ce{-CH2OH}) nu sunt asimetrici (au câte doi atomi de hidrogen), în schimb fiecare dintre cei…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    Celobioza are două grupe hidroxil glicozidice.

    Celobioza s-ar obține (formal) prin condensarea a două molecule de β\beta-D-glucopiranoză, cu eliminarea apei între hidroxilul glicozidic al unei molecule și hidroxilul de la poziția 4 (un hidroxil de tip alcool, nu glicozidic) al celeilalte — o legătură eterică…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    D-Manitolul este o mezoformă.

    O mezoformă (mezocompus) este un compus care, deși conține atomi de carbon asimetrici, posedă un plan de simetrie intern și este de aceea optic inactiv (superpozabil cu imaginea sa în oglindă) — de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    Amilopectina este o oligozaharidă care are catena ramificată.

    Amilopectina are într-adevăr catenă ramificată — se obține prin policondensarea unităților de α\alpha-glucopiranoză unite în pozițiile 1-4 și, din loc în loc, în pozițiile 1-6 (punctele de ramificare). Partea aceasta a afirmației este…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    În molecula D-sorbitolului există două grupe hidroxil primar și patru grupe hidroxil secundar.

    D-sorbitolul (D-glucitolul) se obține prin reducerea grupei carbonil (aldehidice) a glucozei la o grupă CHX2OH\ce{-CH2OH}, rezultând un alcool hexahidroxilic (1,2,3,4,5,6-hexitol) cu catena CHX2OH\ce{CH2OH\bond{-}}CHOH\ce{CHOH\bond{-}}CHOH\ce{CHOH\bond{-}}CHOH\ce{CHOH\bond{-}}CHOH\ce{CHOH\bond{-}}CHX2OH\ce{CH2OH}. Cei doi atomi de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: A, E

  • A.
    D-Manitolul are patru atomi de carbon asimetrici.
  • E.
    În molecula D-sorbitolului există două grupe hidroxil primar și patru grupe hidroxil secundar.

Explicația grilei

Întrebarea reunește mai multe noțiuni despre zaharide și despre produșii lor de reducere (poliolii hexitolici), fiecare afirmație testând un fapt distinct. Afirmațiile corecte sunt cele referitoare la sorbitol (două grupe hidroxil primar și patru grupe…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *, *, *, *

Vezi cele 4 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 5 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei