Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, iulie 2025. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Indicele de iod măsoară gradul de nesaturare al unei grăsimi — practic, cantitatea de iod care se poate adiționa la legăturile duble din moleculă. O valoare egală cu zero ar corespunde unei grăsimi complet saturate, lipsită de legături duble. Trigliceridul de…
Un atom de carbon asimetric este, conform definiției din manual, un atom de carbon saturat ale cărui patru valențe sunt legate de patru substituenți diferiți. Atomul de carbon central al glicerinei (C2) este legat de patru grupări distincte: un atom de hidrogen, gruparea esterică a acidului palmitic…
Manualul deosebește clar acțiunea a două lipaze. Lipaza pancreatică din sucul pancreatic acționează specific asupra grupelor esterice din pozițiile 1 și 3, formând un 2-monoacilglicerol (monogliceridă) și doi acizi grași; pentru acest triglicerid, ea ar da într-adevăr…
Formula moleculară a trigliceridului este — se obține din glicerol () și cei trei acizi grași prin eliminarea a trei molecule de apă la esterificare. Nesaturarea echivalentă…
Răspuns corect: C, numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
Trigliceridul 1-oleil-2-palmitil-3-stearilglicerol este un triester (o grăsime mixtă) al glicerinei cu trei acizi grași diferiți: acid oleic în poziția 1 (nesaturat, cu o legătură dublă ), acid palmitic în…
Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul
Pagini de referință: *, *, *, *
Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.
Chimie clasa a X-a - Art
Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *
Vezi cele 6 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.