Nu este adevărată afirmația:

Acidul lactic are o grupă hidroxil legată de un atom de carbon secundar (carbonul $\alpha$). Prin oxidare blândă, compușii hidroxilici urcă o singură treaptă pe scara oxidării și…

Alchilarea înseamnă substituirea unui atom de hidrogen dintr-un nucleu aromatic cu un radical alchil, iar agenții de alchilare folosiți în prezența $\ce{AlCl3}$ anhidre sunt compușii halogenați de tip $\ce{R-X}$ (alături de alchene sau alcooli). În 2-cloro-2-butenă, $\ce{CH3-CCl=CH-CH3}$, clorul este însă legat de un atom de carbon…

Reactivul Fehling oxidează numai gruparea aldehidică: așa cum glucoza reduce cuprul (II) la cupru (I), cu precipitat roșu-brun de $\ce{Cu2O}$, și se oxidează la acid gluconic, gliceraldehida trece în acid gliceric (acid…

Ambii compuși au formula moleculară $\ce{C3H6O3}$: acidul lactic este $\ce{CH3-CH(OH)-COOH}$ (acid $\alpha$-hidroxipropanoic), iar gliceraldehida este $\ce{CH2(OH)\bond{-}}$​$\ce{CH(OH)\bond{-}}$​$\ce{CHO}$ (2,3-dihidroxipropanalul, numit în manual și aldehidă glicerică). Au deci același tip și același număr de atomi, dar grupe funcționale diferite — unul este hidroxiacid ($\ce{-OH}$ și $\ce{-COOH}$)…