Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, UMF "Carol Davila" București, iulie 2019. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Grăsimile saturate sunt triesteri ai glicerinei cu acizi grași saturați (de exemplu tristearina, esterul glicerinei cu acid stearic, ). Catenele acizilor grași saturați conțin numai legături simple , deci sunt…
Grăsimile sunt triesteri ai glicerinei cu acizi grași: ele conțin grupări esterice, dar nu conțin grupări hidroxil , adică nu au atomi de hidrogen legați de atomi de oxigen. Din acest motiv, așa…
Grăsimile (lipidele) au în moleculă catene de acizi grași voluminoase și nepolare. Conform principiului „asemănătorul dizolvă pe asemănătorul", ele se dizolvă în…
Afirmația este greșită, deoarece grăsimile pot fi grupă prostetică în proteinele conjugate. Manualul împarte proteinele, după compoziție, în proteine simple (dau prin hidroliză numai aminoacizi) și proteine conjugate (proteide), care dau și alți compuși…
Răspuns corect: A, numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
Grăsimile sunt triesteri ai glicerinei cu acizi grași, adică trigliceride. Proprietățile lor depind de natura acizilor grași: grăsimile saturate (cu acizi grași ce conțin numai legături simple ) provin mai ales din regnul animal și sunt solide la temperatura ambiantă, fiindcă lanțurile flexibile se împachetează compact…
Chimie clasa a X-a - Art
Pagini de referință: *, *, *, *
Vezi cele 4 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.