1/90
FM Brașov
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, FM Brașov, iulie 2021. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

1

Despre celuloză se poate afirma:

  • A
    Corecte B și C

    Gruparea este corectă doar pe jumătate: esterificarea cu acid acetic duce într-adevăr la esteri organici (acetații de celuloză), însă…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    Participă la reacții de esterificare cu acid acetic cu formare de esteri organici

    Fiecare unitate structurală de glucoză din lanțul celulozei păstrează 3 grupe OH\ce{-OH} libere, iar acestea se esterifică succesiv cu acid acetic (respectiv cu anhidridă acetică sau clorură de acetil), dând monoacetatul, diacetatul și, în final, triacetatul de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    Participă la reacții de eterificare cu formare de acetați de celuloză

    Acetații de celuloză se obțin printr-o reacție de esterificare, nu de eterificare: grupele OH\ce{-OH} libere din unitățile de glucoză reacționează cu acid acetic CHX3COOH\ce{CH3-COOH} (în practică, cu anhidridă…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    Corecte A și B

    Varianta grupează două afirmații care sunt amândouă greșite: una numește reacția „eterificare", deși acetații de celuloză provin dintr-o…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    Participă la reacții de esterificare cu acid azotic cu formare de esteri organici

    Reacția cu acid azotic chiar există și chiar este o esterificare: prin acțiunea amestecului nitrant (HNOX3\ce{HNO3} concentrat și HX2SOX4\ce{H2SO4} concentrat) asupra celulozei se obțin azotații (nitrații) de celuloză, până la…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: B

  • B.
    Participă la reacții de esterificare cu acid acetic cu formare de esteri organici

Explicația grilei

Celuloza este o polizaharidă formată din resturi de β-glucoză (β-D-glucopiranoză) unite prin eliminare de apă între două grupe hidroxil, cu formula moleculară (CX6HX10OX5)Xn\ce{(C6H10O5)_n}. Fiecare unitate structurală de glucoză păstrează 3 grupe OH\ce{-OH} libere, iar acestea îi dau reactivitatea caracteristică…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei