89/90
UMF "Grigore T. Popa" Iași
SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală și Medicină Dentară, UMF "Grigore T. Popa" Iași, mai 2020. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

89

Triglicerida simplă care prin saponificare formează un săpun ce conține 7,56% sodiu este:

  • A
    distearopalmitina

    Distearopalmitina conține două resturi de acid stearic și unul de acid palmitic, deci este o trigliceridă mixtă

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    tripalmitina

    Tripalmitina este o trigliceridă simplă (glicerină esterificată cu trei molecule de acid palmitic), deci îndeplinește condiția de „trigliceridă simplă". Prin saponificare…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    trioleina

    Trioleina (trioleilglicerolul) este o trigliceridă simplă, formată din glicerină și trei molecule de acid oleic, CHX3\ce{CH3\bond{-}}(CHX2)X7\ce{(CH2)7\bond{-}}CH=CH\ce{CH=CH\bond{-}}(CHX2)X7\ce{(CH2)7\bond{-}}COOH\ce{COOH}. Prin saponificare rezultă oleat de sodiu, CX17HX33COONa\ce{C17H33COONa} (formula moleculară CX18HX33OX2Na\ce{C18H33O2Na}), cu…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    tristearina

    Tristearina este o trigliceridă simplă (glicerină + trei molecule de acid stearic). Prin saponificare rezultă stearat de sodiu, CX17HX35COONa\ce{C17H35COONa} (adică CHX3\ce{CH3\bond{-}}(CHX2)X16\ce{(CH2)16\bond{-}}COONa\ce{COONa}), cu masa molară M=306 g/molM = \pu{306 g/mol}. Procentul de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    dipalmitostearina

    Dipalmitostearina are două resturi de acid palmitic și unul de acid stearic, fiind tot o trigliceridă…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: C

  • C.
    trioleina

Explicația grilei

Problema cere identificarea trigliceridei simple al cărei săpun…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *

Vezi cele 6 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei