97/100
UMF "Carol Davila" București
SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMF "Carol Davila" București, mai 2023. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

97

Afirmațiile corecte despre dizaharide sunt:

  1. 1.
    Pot constitui gruparea prostetică a albuminelor

    Afirmația cuplează greșit dizaharidele cu albuminele. Albuminele sunt proteine simple — proteine care prin hidroliză dau numai aminoacizi și, prin urmare, nu au grupare prostetică. Gruparea prostetică (partea…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  2. 2.
    Zahărul invertit dă reacție cu apa de clor sau brom

    Zahărul invertit este amestecul echimolecular de glucoză și fructoză rezultat din hidroliza zaharozei (CX12HX22OX11\ce{C12H22O11} + HX2O\ce{H2O}CX6HX12OX6\ce{C6H12O6} + CX6HX12OX6\ce{C6H12O6}). Glucoza este o aldoză: în forma aciclică are o grupă aldehidă (—CH=O) sensibilă la agenți oxidanți. Prin oxidare blândă cu apă de brom…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  3. 3.
    Trehaloza prezintă mutarotație

    Trehaloza este o dizaharidă nereducătoare: cele două resturi de glucoză sunt unite printr-o legătură dicarbonilică, între ambele hidroxiluri glicozidice. Neavând un hidroxil glicozidic liber, trehaloza nu poate trece în forma…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  4. 4.
    Pot fi hidrolizate de α- sau β-glicozidaze

    În mediu viu, hidroliza dizaharidelor este catalizată de enzime specifice, în funcție de configurația legăturii eterice (glicozidice). Legăturile α\alpha-glicozidice sunt hidrolizate de α\alpha-glicozidaze — de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • A.
    numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
  • B.
    numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
  • C.
    numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
  • D.
    numai soluția 4 este corectă
  • E.
    toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false

Răspuns corect: C, numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte

  • 2.
    Zahărul invertit dă reacție cu apa de clor sau brom
  • 4.
    Pot fi hidrolizate de α- sau β-glicozidaze

Explicația grilei

Întrebarea verifică proprietățile dizaharidelor — compuși formați prin condensarea a două monozaharide, cu eliminarea unei molecule de apă și formarea unei legături eterice (glicozidice). Comportarea chimică a unei…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 4 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei