Alcoolii care NU pot suferi reacții de deshidratare intramoleculară sunt:

Metanolul, $\ce{CH3-OH}$, are un singur atom de carbon în moleculă. Deshidratarea intramoleculară presupune formarea unei duble legături $\ce{C=C}$ între atomul de carbon care poartă grupa $\ce{-OH}$ și un atom de carbon vecin…

Neopentanolul (2,2-dimetil-1-propanol) are formula $\ce{(CH3)3C-CH2-OH}$. Grupa $\ce{-OH}$ este legată de atomul de carbon terminal ($\ce{-CH2-}$), iar singurul atom de carbon vecin acestuia este atomul de carbon central…

Alcoolul benzilic, $\ce{C6H5-CH2-OH}$, are grupa $\ce{-OH}$ legată de gruparea $\ce{-CH2-}$ din catena laterală (un atom de carbon saturat — de aceea este un alcool, nu un fenol). Singurul atom de carbon vecin acestei grupări este un atom de carbon din…