75/100
UMF "Carol Davila" București
SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMF "Carol Davila" București, mai 2018. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

75

Conțin legături eterice β-glicozidice:

  1. 1.
    celobioza

    Celobioza este o dizaharidă reducătoare formată din două resturi de β\beta-D-glucopiranoză, unite printr-o legătură eterică (COC\ce{C-O-C}) între hidroxilul glicozidic al unei molecule de β\beta-glucoză și hidroxilul…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  2. 2.
    lactoza

    Lactoza (zahărul din lapte) este o dizaharidă alcătuită dintr-un rest de galactoză și unul de glucoză, unite printr-o legătură eterică β\beta-1,4. Ca și la celobioză, hidroxilul…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  3. 3.
    zaharoza

    Zaharoza este o dizaharidă nereducătoare formată dintr-un rest de glucoză și unul de fructoză. Spre deosebire de celobioză și lactoză, aici puntea eterică se formează între ambii hidroxili glicozidici — cel al glucozei și cel al fructozei — rezultând o legătură dicarbonilică

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  4. 4.
    glicogenul

    Glicogenul este polizaharida de rezervă a organismului uman și a animalelor, cu structură asemănătoare amilopectinei (macromolecule mai mici și mai ramificate). Amilopectina — și, prin analogie, glicogenul — este…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • A.
    numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
  • B.
    numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
  • C.
    numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
  • D.
    numai soluția 4 este corectă
  • E.
    toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false

Răspuns corect: A, numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte

  • 1.
    celobioza
  • 2.
    lactoza
  • 3.
    zaharoza

Explicația grilei

La condensarea monozaharidelor, prin eliminarea unei molecule de apă se formează o legătură eterică (COC\ce{C-O-C}), numită și legătură glicozidică. Caracterul α\alpha sau β\beta al acestei legături este dat de configurația hidroxilului glicozidic (hidroxilul de la carbonul anomeric) care participă la condensare: dacă provine dintr-un anomer β\beta

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei