85/100
UMF "Carol Davila" București
SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMF "Carol Davila" București, mai 2024. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

85

Afirmațiile adevărate sunt:

  1. 1.
    Glucoza are caracter reducător

    Glucoza, CX6HX12OX6\ce{C6H12O6}, este o monozaharidă (aldohexoză) care conține în forma aciclică o grupă aldehidică (CHO\ce{-CHO}). Această grupă este sensibilă la agenți oxidanți blânzi și îi conferă glucozei…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  2. 2.
    Amestecul de glucoză și fructoză obținut la hidroliza zaharozei se numește zahăr invertit

    Zaharoza (CX12HX22OX11\ce{C12H22O11}) este o dizaharidă care, prin hidroliză în mediu acid sau enzimatic, se scindează într-un amestec echimolecular de glucoză și fructoză: CX12HX22OX11\ce{C12H22O11} + HX2O\ce{H2O}CX6HX12OX6\ce{C6H12O6} + CX6HX12OX6\ce{C6H12O6}. Acest amestec se…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  3. 3.
    Săpunurile și detergenții sunt agenți activi de suprafață

    Atât săpunurile (săruri de sodiu sau de potasiu ale acizilor grași), cât și detergenții (de sinteză) au molecule alcătuite din două părți: o catenă hidrocarbonată lungă, nepolară, hidrofobă (numită coadă) și o…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  4. 4.
    Acidul oleic este un acid gras saturat

    Acidul oleic, CX18HX34OX2\ce{C18H34O2}, cu formula CHX3\ce{CH3\bond{-}}(CHX2)X7\ce{(CH2)7\bond{-}}CH=CH\ce{CH=CH\bond{-}}(CHX2)X7\ce{(CH2)7\bond{-}}COOH\ce{COOH}, conține 18 atomi de carbon și o legătură dublă C=C\ce{C=C}; el este deci un acid gras nesaturat, nu saturat. Acizii grași saturați conțin numai legături…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • A.
    numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
  • B.
    numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
  • C.
    numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
  • D.
    numai soluția 4 este corectă
  • E.
    toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false

Răspuns corect: A, numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte

  • 1.
    Glucoza are caracter reducător
  • 2.
    Amestecul de glucoză și fructoză obținut la hidroliza zaharozei se numește zahăr invertit
  • 3.
    Săpunurile și detergenții sunt agenți activi de suprafață

Explicația grilei

Întrebarea cere identificarea afirmațiilor adevărate despre câteva clase de compuși organici cu importanță biologică și practică: monozaharide…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *

Vezi cele 5 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei