59/90
UMF "Grigore T. Popa" Iași
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală și Medicină Dentară, UMF "Grigore T. Popa" Iași, iulie 2019. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

59

Alegeți afirmația CORECTĂ referitoare la monozaharide:

  • A
    fructoza nu prezintă formă ciclică

    Fructoza, fiind o cetohexoză (6 atomi de carbon), adoptă — ca toate monozaharidele cu 5 sau mai mulți atomi de carbon — o formă ciclică. Fructoza liberă are ciclu piranozic

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    la închiderea ciclului, atomul de carbon din gruparea carbonil devine asimetric

    În forma aciclică, atomul de carbon carbonilic este legat prin dublă legătură de oxigen (C=O\ce{C=O}) și nu este asimetric. La închiderea ciclului dubla legătură se desface, iar acest atom de carbon ajunge…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    hidroxilul glicozidic are reactivitate identică cu celelalte grupări hidroxil

    În urma ciclizării apare o grupă hidroxil nouă, hidroxilul glicozidic, a cărei reactivitate nu este identică cu a celorlalte grupări OH\ce{-OH}. Dimpotrivă, el prezintă o…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    la formarea structurii ciclice nu participă atomul de carbon din gruparea carbonil

    La formarea ciclului, tocmai atomul de carbon din gruparea carbonil participă: ciclizarea se produce prin adiția unei grupe hidroxil…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    structura ciclică rezultă printr-o reacție de adiție intermoleculară

    Structura ciclică rezultă printr-o reacție de adiție, însă intramoleculară, nu intermoleculară: gruparea hidroxil și gruparea carbonil care reacționează…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: B

  • B.
    la închiderea ciclului, atomul de carbon din gruparea carbonil devine asimetric

Explicația grilei

Întrebarea verifică modul în care monozaharidele (polihidroxialdehide sau polihidroxicetone) trec de la forma aciclică la forma ciclică, mai stabilă. Toate monozaharidele cu 5, 6 sau mai mulți atomi de carbon adoptă o structură ciclică printr-o reacție de adiție intramoleculară: o grupă…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei