Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală și Medicină Dentară, UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca, mai 2015. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Amidonul este într-adevăr o polizaharidă de origine vegetală, dar rolul lui în plantă este de rezervă de hrană (energetică), nu de…
Amidonul este format din resturi de α-D-glucoză (α-D-glucopiranoză), nu de β-D-glucoză. Pozițiile legăturilor sunt corecte pentru amidon — amiloza are…
Amidonul nu este o substanță unitară: este format din două polizaharide —…
Reacția caracteristică a amidonului cu iodul, folosită pentru identificarea lui (de exemplu în produsele alimentare), duce la o colorație albastră (la…
Hidroliza enzimatică a amidonului, sub acțiunea amilazelor, îl transformă în dextrine și maltoză (dizaharidă), iar în final în glucoză — nu în…
Răspunsuri corecte: C, D
Amidonul este polizaharida de rezervă din regnul vegetal (formula moleculară ), formată din resturi de α-D-glucoză (α-D-glucopiranoză). Nu este o substanță unitară: conține amiloza (partea solubilă, ~20%, catenă liniară cu legături 1-4) și amilopectina (partea…
Chimie C1 clasa a XI-a - Art
Pagini de referință: *, *, *, *, *
Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.
Chimie clasa a X-a - Art
Pagini de referință: *, *, *, *
Vezi cele 4 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.