Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală și Medicină Dentară, UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca, mai 2015. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
α-fructofuranoza și β-fructofuranoza sunt într-adevăr cei doi anomeri ai fructozei, dar ei nu se formează prin hidrogenare, ci prin ciclizarea intramoleculară a formei carbonilice a fructozei: grupa carbonil reacționează cu o grupă îndepărtată din catenă, iar…
O mezoformă este un compus care, deși conține atomi de carbon asimetrici, are un plan de simetrie internă care îl face optic inactiv (de exemplu acidul mezotartric). Produșii reducerii…
Prin reducerea grupei carbonil la hidroxil se obține un alcool hexahidroxilic (1,2,3,4,5,6-hexitol)…
În fructoză, atomul face parte dintr-o grupă carbonil () și nu este asimetric; molecula are 3 atomi de carbon asimetrici (, , ). Prin reducere, devine o…
Fructoza însăși este un compus cu funcțiune mixtă (grupă carbonil + grupe hidroxil), fiind o monozaharidă. Prin hidrogenare însă, grupa carbonil se reduce la hidroxil, astfel că…
Răspunsuri corecte: C, D
Fructoza este o cetohexoză — o monozaharidă cu funcțiune mixtă, care conține o grupă carbonil (cetonică, la atomul ) și mai multe grupe hidroxil. Prin hidrogenare (reducere cu în prezența unui catalizator metalic — Pd, Pt sau Ni — sau cu…
Chimie C1 clasa a XI-a - Art
Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *, *, *, *
Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.