Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, iulie 2015. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Natura enzimei care intervine în hidroliză chiar dezvăluie configurația hidroxilului glicozidic: legăturile eterice α-glicozidice sunt hidrolizate de α-glicozidaze (de exemplu maltaza, care desface maltoza), iar cele β-glicozidice de β-glicozidaze (de exemplu emulsina, care desface…
Amiloza este formată din resturi de α-D-glucopiranoză unite prin legături α-glicozidice, iar glicogenul are structură asemănătoare amilopectinei, care la rândul ei este alcătuită tot din resturi de α-D-glucopiranoză. Prin urmare, atât amiloza, cât…
Zaharoza este dextrogiră (), însă prin hidroliză se scindează într-un amestec echimolecular de D-glucoză (slab dextrogiră, ) și D-fructoză (puternic levogiră, ). Deoarece rotația levogiră a fructozei…
Prin tratarea celulozei cu acid azotic în prezența acidului sulfuric, grupele hidroxil () din fiecare unitate de glucoză sunt esterificate de acidul azotic: + → + . Produșii sunt deci esteri ai celulozei cu acidul azotic — nitrați…
Răspuns corect: C, numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
Întrebarea cere identificarea afirmațiilor false despre zaharide (glucide). Amiloza, amilopectina și glicogenul sunt polizaharide alcătuite din resturi de α-D-glucopiranoză (anomerul α al glucozei), pe când celuloza este…
Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul
Pagini de referință: *, *, *, *, *, *
Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.
Chimie clasa a X-a - Art
Pagini de referință: *, *, *
Vezi cele 3 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.