Precizați afirmațiile corecte referitoare la acidul aspartic:

O dipeptidă simplă se obține prin condensarea a două molecule identice de acid aspartic. Fiecare moleculă, $\ce{HOOC\bond{-}}$​$\ce{CH2\bond{-}}$​$\ce{CH(NH2)\bond{-}}$​$\ce{COOH}$, aduce o grupă amino ($\ce{-NH2}$) și două grupe carboxil ($\ce{-COOH}$), adică în total 2 grupe amino…

Dipeptidele mixte se formează prin condensarea acidului aspartic cu o moleculă de alt aminoacid — aici valina, $\ce{(CH3)2CH\bond{-}}$​$\ce{CH(NH2)\bond{-}}$​$\ce{COOH}$, care are o grupă amino și o grupă carboxil. Legătura peptidică se poate stabili în trei moduri: grupa $\ce{-COOH}$ a valinei cu grupa $\ce{-NH2}$ a acidului…