8/50
UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca
SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca, mai 2024. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

8

Precizați afirmațiile corecte:

  • A
    palmitatul de potasiu este un surfactant

    Palmitatul de potasiu, CHX3\ce{CH3\bond{-}}(CHX2)X14\ce{(CH2)14\bond{-}}COOK\ce{COOK}, este sarea de potasiu a acidului palmitic (un acid gras) — adică un săpun (sărurile de potasiu ale acizilor grași sunt săpunuri moi)…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    molecula de trioleină conține în total trei legături duble

    Trioleina (1,2,3-trioleilglicerol) este triesterul glicerinei cu trei molecule de acid oleic. Acidul oleic, CHX3\ce{CH3\bond{-}}(CHX2)X7\ce{(CH2)7\bond{-}}CH=CH\ce{CH=CH\bond{-}}(CHX2)X7\ce{(CH2)7\bond{-}}COOH\ce{COOH}, conține o singură legătură dublă C=C\ce{C=C}, deci cele trei resturi de acid oleic aduc trei legături duble…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    prin reacția dintre fenol și dioxid de carbon, se formează salicilat de sodiu

    Salicilatul de sodiu se obține prin procedeul Kolbe-Schmitt, în care COX2\ce{CO2} reacționează nu cu fenolul, ci cu fenolatul (fenoxidul) de sodiu, CX6HX5ONa\ce{C6H5-ONa}. Fenolul ca atare nu dă această…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    în urma reacției de esterificare a etanolului cu acidul salicilic, în condiții adecvate de reacție, se obține un hidroxiester

    Acidul salicilic (acid 2-hidroxibenzoic, oo-hidroxibenzoic) are în moleculă două grupe funcționale: o grupă carboxil COOH\ce{-COOH} și o grupă hidroxil fenolică OH\ce{-OH}. La esterificarea cu un alcool (etanolul), în mediu acid, se…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    prin reacția acidului propanoic cu zincul, se formează propanoat de zinc și apă

    Acizii carboxilici reacționează cu metalele active (situate înaintea hidrogenului în seria activității) cu degajare de hidrogen, HX2\ce{H2}, și formarea sării corespunzătoare — nu cu…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: A, D

  • A.
    palmitatul de potasiu este un surfactant
  • D.
    în urma reacției de esterificare a etanolului cu acidul salicilic, în condiții adecvate de reacție, se obține un hidroxiester

Explicația grilei

Întrebarea reunește câteva reacții și noțiuni din chimia acizilor carboxilici, a esterilor (grăsimi) și a acidului salicilic. Numărarea legăturilor duble dintr-o grăsime cere atenție: într-o trigliceridă precum trioleina (1,2,3-trioleilglicerol) se numără atât legăturile duble C=C\ce{C=C} din resturile de…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Art

Pagini de referință: *, *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *, *

Vezi cele 7 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei