55/90
FM Brașov
SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, FM Brașov, mai 2022. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

55. 

În amilopectină resturile de α\alpha-glucopiranoză sunt legate:

  • A. 

    Prin legături eterice, numai în pozițiile CX1−CX4\ce{C1-C4} și CX1−CX6\ce{C1-C6}

    Amilopectina se obține teoretic prin policondensarea a nn molecule de α\alpha-D-glucopiranoză (nn între 6000 și 36000), cu eliminarea unei molecule de apă între două grupe…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B. 

    Prin legături esterice, numai în pozițiile CX1−CX6\ce{C1-C6}

    Aici sunt două greșeli. Legătura dintre două resturi de monozaharidă se formează prin eliminarea unei molecule de apă între două grupe hidroxil, deci este de tip eter, −C−O−CX−\ce{-C-O-C-}, nu esterică; o…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C. 

    Prin legături carbonilice în pozițiile CX1−CX2\ce{C1-C2} și CX1−CX6\ce{C1-C6}

    „Legături carbonilice" nu există ca mod de unire a resturilor de monozaharidă. Grupa carbonil a glucozei este consumată chiar în reacția intramoleculară de ciclizare, din care rezultă hidroxilul glicozidic…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D. 

    Prin legături esterice, numai în pozițiile CX1−CX4\ce{C1-C4} și CX1−CX6\ce{C1-C6}.

    Pozițiile sunt corecte (1-4 în catena principală, 1-6 în punctele de ramificație), însă tipul de legătură este greșit: prin eliminarea apei între două grupe hidroxil se…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E. 

    Prin legături eterice, numai în pozițiile CX1−CX4\ce{C1-C4}

    Tipul de legătură este bine ales — resturile de glucoză sunt unite prin legături eterice —, dar „numai în pozițiile 1-4" descrie amiloza, cealaltă componentă a amidonului. Amiloza este partea solubilă (10-20%…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: A

  • A.

    Prin legături eterice, numai în pozițiile CX1−CX4\ce{C1-C4} și CX1−CX6\ce{C1-C6}

Explicația grilei

Amidonul nu este o substanță unitară: este format din amiloză (partea solubilă, 10-20% din masă, care dă cu iodul o colorație albastră intensă) și amilopectină (80-90% din masă, insolubilă în apă…

Vezi toată explicația grilei pe marsuin.ro

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *

Vezi cele 3 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei

FM Brașov
SimulareMedicină Generală 2022 mai - Biologie și Chimie