16/50
UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca
SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală și Medicină Dentară, UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca, mai 2022. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

16

Precizați afirmațiile corecte referitoare la glucide.

  • A
    în amiloză, legăturile dintre unitățile de glucoză sunt legături eterice monocarbonilice

    Amiloza (componenta solubilă a amidonului) se formează prin policondensarea a nn molecule de α-D-glucopiranoză unite în pozițiile 1-4. Fiecare…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    în zaharoză, legătura dintre monozaharide este o legătură eterică dicarbonilică

    Zaharoza se obține prin condensarea α-D-glucopiranozei cu β-D-fructofuranoză prin intermediul celor două grupe hidroxil glicozidice — cel de la C1 al glucozei și cel de la C2 al…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    în celuloză, legăturile dintre unitățile de glucoză sunt legături eterice dicarbonilice

    Celuloza se formează prin policondensarea a nn molecule de β-D-glucopiranoză unite în pozițiile 1-4. Fiecare legătură cuplează hidroxilul…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    legăturile 1-4 dintre unitățile de glucoză ale amilopectinei sunt legături eterice dicarbonilice

    Legăturile 1-4 din amilopectină leagă carbonul anomeric C1 (purtătorul hidroxilului glicozidic) al unei unități de glucoză de hidroxilul de tip alcool de la C4 al unității…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    legăturile 1-6 dintre unitățile de glucoză ale amilopectinei sunt legături eterice dicarbonilice

    Legăturile 1-6 apar din loc în loc, la punctele de ramificație ale amilopectinei, și leagă carbonul anomeric C1 (hidroxil…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: A, B

  • A.
    în amiloză, legăturile dintre unitățile de glucoză sunt legături eterice monocarbonilice
  • B.
    în zaharoză, legătura dintre monozaharide este o legătură eterică dicarbonilică

Explicația grilei

Toate zaharidele complexe (dizaharide și polizaharide) se formează prin condensarea unităților de monozaharidă, cu eliminarea unei molecule de apă între două grupe OH\ce{-OH} și formarea…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei