Sunt acizi grași saturați următorii compuși, cu EXCEPȚIA:

Acidul palmitic, $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{(CH2)14\bond{-}}$​$\ce{COOH}$, este un acid gras saturat cu 16 atomi de carbon, unul dintre…

Acidul stearic, $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{(CH2)16\bond{-}}$​$\ce{COOH}$, este un acid gras saturat cu 18 atomi de carbon, constituent…

Acidul caprilic este un acid gras saturat, cu 8 atomi de carbon și catenă formată numai din legături simple ($\ce{CH3-(CH2)6-COOH}$). Manualul…

Acidul lauric, $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{(CH2)10\bond{-}}$​$\ce{COOH}$, este un acid gras saturat cu 12 atomi de carbon (catenă numai cu…