17/40
UMF "Carol Davila" București
AdmitereChimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, iulie 2017. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

17

Sunt corecte afirmațiile:

  1. 1.
    tristearina are NE=3

    Tristearina este triesterul glicerinei cu trei molecule de acid stearic (CHX3\ce{CH3\bond{-}}(CHX2)X16\ce{(CH2)16\bond{-}}COOH\ce{COOH}, acid gras saturat), având formula moleculară CX57HX110OX6\ce{C57H110O6}. Nesaturarea…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  2. 2.

    CHX3\ce{CH3\bond{-}}(CHX2)X11\ce{(CH2)11\bond{-}}COOH\ce{COOH} este un acid gras

    Acidul CHX3\ce{CH3\bond{-}}(CHX2)X11\ce{(CH2)11\bond{-}}COOH\ce{COOH} conține 1+11+1=131 + 11 + 1 = 13 atomi de carbon, adică un număr impar. Acizii grași sunt însă, prin definiție, acizi carboxilici cu catenă liniară și număr par de atomi de carbon…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  3. 3.
    grăsimile pot fi grupe prostetice într-o proteină

    Proteinele conjugate, numite proteide, conțin în moleculă o parte proteică și una prostetică (un rest fără structură de aminoacizi). Manualul dă ca exemplu de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  4. 4.
    palmitatul de Mg este un săpun moale, solubil

    Săpunurile sunt sărurile acizilor grași. Sărurile de sodiu sunt săpunuri solide, iar cele de potasiu sunt săpunuri moi — ambele solubile în apă. Sărurile de calciu și…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • A.
    numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
  • B.
    numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
  • C.
    numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
  • D.
    numai soluția 4 este corectă
  • E.
    toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false

Răspuns corect: B, numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte

  • 1.
    tristearina are NE=3
  • 3.
    grăsimile pot fi grupe prostetice într-o proteină

Explicația grilei

Întrebarea reunește noțiuni despre grăsimi, acizi grași, săpunuri și proteine. Grăsimile sunt triesteri ai glicerinei cu acizi grași (trigliceride). Tristearina — esterul glicerinei cu trei molecule de acid stearic — are formula CX57HX110OX6\ce{C57H110O6}, obținută prin condensarea glicerinei (CX3HX8OX3\ce{C3H8O3}) cu…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagină de referință: *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *

Vezi cele 6 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei