73/100
UMF "Carol Davila" București
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, UMF "Carol Davila" București, iulie 2018. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

73

Afirmațiile adevărate sunt:

  1. 1.
    zaharoza este o dizaharidă dicarbonilică

    Într-o dizaharidă, atunci când puntea eterică COC\ce{C-O-C} se formează între cei doi hidroxili glicozidici (anomerici) ai monozaharidelor componente, legătura se numește dicarbonilică. Exact aceasta este situația la zaharoză: unitatea de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  2. 2.
    lactoza este oxidată cu reactiv Fehling la acid lactobionic

    Lactoza este o dizaharidă reducătoare (cu legătură monocarbonilică): păstrează un hidroxil glicozidic liber, prin care poate trece în forma carbonilică (aldehidică) și poate reduce…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  3. 3.
    trehaloza este alcătuită din două molecule de α-D-glucopiranoză legate 1,1-glicozidic

    Trehaloza este o dizaharidă nereducătoare, întâlnită în ciuperci, în drojdii și în unele plante superioare. Molecula ei este alcătuită din două resturi de α-D-glucopiranoză unite printr-o legătură…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  4. 4.
    emulsina este o α-glicozidază

    Legăturile α-glicozidice sunt hidrolizate de α-glicozidaze (de exemplu maltaza, care hidrolizează maltoza), iar legăturile β-glicozidice de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • A.
    numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
  • B.
    numai soluțiile 1 și 3 sunt corecte
  • C.
    numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
  • D.
    numai soluția 4 este corectă
  • E.
    toate cele patru soluții sunt corecte sau sunt false

Răspuns corect: A, numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte

  • 1.
    zaharoza este o dizaharidă dicarbonilică
  • 2.
    lactoza este oxidată cu reactiv Fehling la acid lactobionic
  • 3.
    trehaloza este alcătuită din două molecule de α-D-glucopiranoză legate 1,1-glicozidic

Explicația grilei

Cheia întrebării este clasificarea dizaharidelor după natura legăturii eterice (glicozidice) și consecințele ei…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 4 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei