Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, mai 2020. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Dintre structurile de mai jos, cele care nu apar prin reducerea fructozei sunt:

Structura I are gruparea orientată spre dreapta la C2, spre stânga la C3 și spre dreapta la C4 și C5 — exact configurația D-sorbitolului (D-glucitol). Acesta este unul dintre cei doi produși…
Structura II are toate cele patru grupări orientate spre dreapta (la C2, C3, C4 și C5). La C3 însă fructoza are gruparea orientată spre stânga, iar reducerea nu modifică…
Structura III are gruparea orientată spre stânga la C2 și C3 și spre dreapta la C4 și C5 — exact configurația D-manitolului. Acesta este al doilea produs al…
Structura IV are gruparea orientată spre dreapta la C2, dar spre stânga la C3, C4 și C5. Fructoza are însă orientată spre dreapta la C4…
Răspuns corect: C, numai soluțiile 2 și 4 sunt corecte
Fructoza este o cetohexoză: în forma aciclică are gruparea carbonil de tip cetonă la al doilea atom de carbon (C2), restul catenei fiind format din grupări hidroxil. Prin reducere cu hidrogen molecular, în prezența nichelului, se saturează doar gruparea carbonil , care se…
Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul
Pagini de referință: *, *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.