19/50
UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală și Medicină Dentară, UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca, iulie 2021. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

19

Precizați afirmațiile corecte.

  • A
    α-D-Glucopiranoza este dextrogiră, iar β-D-glucopiranoza este levogiră.

    Măsurătorile rotației specifice (Tabelul 5.1 din manual) arată că ambii anomeri ai D-glucopiranozei sunt dextrogiri: α-D-glucoza are [α]=+112,2[\alpha] = +112{,}2^\circ, iar β-D-glucoza are [α]=+18,7[\alpha] = +18{,}7^\circ — valori pozitive, deci rotesc planul luminii…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    Moleculele de ARN conțin anomerul β-furanozic al D-ribozei.

    Monozaharida (pentoza) care intră în structura nucleotidelor este D-riboza în cazul acidului ribonucleic (ARN) și 2-dezoxi-D-riboza în cazul ADN. În…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    Fructoza prezintă fenomenul de mutarotație.

    Ca orice monozaharidă care se poate cicliza, fructoza există în soluție ca un amestec în echilibru al formelor ciclice α și β, care se interconvertesc trecând prin forma liniară (carbonilică)…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    Glucoza oxidează reactivul Fehling.

    Afirmația inversează rolurile redox. Glucoza are caracter reducător: ea reduce cuprul(II) din reactivul Fehling la cupru(I) — Cu(OH)X2\ce{Cu(OH)2}CuX2O\ce{Cu2O} (precipitat roșu-cărămiziu) — și se…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    D-Fructoza are doi anomeri α și doi anomeri β.

    Fructoza este o cetohexoză și se poate cicliza în două moduri, în funcție de gruparea OH\ce{-OH} care participă la reacția intramoleculară:

    • când participă OH\ce{-OH} de la C6 se obține un ciclu de 6 atomi (5 C + 1 O), adică forma piranozică
    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: B, C, E

  • B.
    Moleculele de ARN conțin anomerul β-furanozic al D-ribozei.
  • C.
    Fructoza prezintă fenomenul de mutarotație.
  • E.
    D-Fructoza are doi anomeri α și doi anomeri β.

Explicația grilei

Întrebarea verifică mai multe proprietăți ale monozaharidelor (glucoză, fructoză, riboză): activitatea optică, mutarotația, anomerii și formele ciclice (furanozică/piranozică), precum și caracterul reducător al glucozei. Mutarotația este modificarea lentă a rotației specifice a unei soluții de monozaharidă până la o valoare de…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagină de referință: *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei