Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMF "Carol Davila" București, mai 2020. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Scheletul molecular provine de la glicerol, iar atomul de carbon central al acestuia este legat de patru grupări diferite: un atom de hidrogen, restul esteric cu acid oleic din poziția 2 (), o ramură care se termină cu…
Formula moleculară a compusului este (glicerolul, , esterificat cu două molecule de acid oleic, , și una de acid stearic, , cu eliminarea a trei molecule de apă). Nesaturarea…
Grăsimile (uleiurile) sicative sunt cele polinesaturate: conțin resturi de acizi grași cu mai multe duble legături (de exemplu acidul linoleic) care, în contact cu aerul, se oxidează și polimerizează, formând o peliculă solidă…
Prin hidrogenare, cele două duble legături din resturile de acid oleic adiționează hidrogen (în prezența nichelului), transformându-se în resturi de acid stearic. Produsul este 1,2,3-tristearilglicerol (tristearina), în care toate cele trei grupări esterice…
Răspuns corect: D, numai soluția 4 este corectă
1,2-dioleil-3-stearilglicerolul este o trigliceridă mixtă — un ester al glicerolului cu doi acizi grași diferiți: acidul oleic (nesaturat, , cu o dublă legătură ) în două poziții și acidul stearic (saturat, ) în a treia…
Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul
Pagini de referință: *, *, *, *
Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.
Chimie clasa a X-a - Art
Pagini de referință: *, *, *, *, *
Vezi cele 5 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.