Precizați cantitatea de glicerol care rezultă prin saponificarea a 8,9 g de tristearină cu o soluție de hidroxid de potasiu, știind că toată cantitatea de trigliceridă a reacționat:

Valoarea $0{,}03$ mol se obține înmulțind greșit cantitatea de trigliceridă cu 3 ($0{,}01 \times 3$), ca și cum fiecare dintre cele 3 legături esterice…

Cifra $\pu{2,76 g}$ este de trei ori masa corectă ($3 \times 0{,}92$) și provine din presupunerea greșită că dintr-un mol de tristearină rezultă 3…

Valoarea apare dacă se folosește o masă molară greșită pentru tristearină, $\pu{89 g/mol}$ în loc de $\pu{890 g/mol}$ (o eroare de…