Se consideră peptida:

Alegeți varianta corectă:

Peptida conține un rest de glicină ($\ce{-NH-CH2-CO-}$), al cărui atom de carbon $\alpha$ poartă doi atomi de hidrogen (pe lângă grupele $\ce{-NH2}$ și $\ce{-CO-}$); nu are patru substituenți diferiți, deci nu este un atom de carbon asimetric și glicina nu este optic activă…

Acidul glutamic este un acid monoamino-dicarboxilic, cu catena laterală $\ce{-CH2-CH2-COOH}$ (formula $\ce{HOOC\bond{-}}$​$\ce{CH2\bond{-}}$​$\ce{CH2\bond{-}}$​$\ce{CH(NH2)\bond{-}}$​$\ce{COOH}$), adică o a doua grupă carboxil. Niciunul dintre cele…

Numărând resturile de aminoacid separate de legăturile peptidice $\ce{-CO-NH-}$, catena conține cinci resturi (alanină, cisteină…

Aminoacidul C-terminal este cel scris la capătul din dreapta al catenei, cu grupa $\ce{-COOH}$ liberă — aici restul cu catena laterală…