64/100
UMF "Carol Davila" București
SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală, UMF "Carol Davila" București, mai 2021. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

64. 

Despre dipeptida mixtă cu raportul masic C:H:O:N de 24/4/16/7, afirmația incorectă este:

  • A. 
    2 moli de peptidă sunt alchilați de 6 moli de clorură de metil

    La alchilarea cu clorură de metil (CHX3Cl\ce{CH3Cl}), grupa amino −NHX2\ce{-NH2} este metilată succesiv, atomii de hidrogen fiind înlocuiți cu radicali metil; în exces de agent de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B. 
    1 mol de peptidă este acilat de 1 mol de clorură de acetil

    Clorura de acetil (CHX3−COCl\ce{CH3-COCl}) este un reactiv de acilare, care introduce grupa acetil atât la grupa amino (−NHX2\ce{-NH2} → amidă), cât și la grupa hidroxil (−OH\ce{-OH} → ester). Dipeptida conține două…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C. 
    este un produs de condensare

    Peptidele se formează prin reacția de condensare a aminoacizilor: grupa −COOH\ce{-COOH} a unui aminoacid reacționează cu grupa −NHX2\ce{-NH2} a altuia, cu eliminare…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D. 
    are punct de fierbere mare

    Ca și aminoacizii din care provine, dipeptida există sub formă de amfion (ion dipolar): grupa −COOH\ce{-COOH} cedează un proton grupei −NHX2\ce{-NH2}, astfel încât −COOX−\ce{-COO^-} și −NHX3X+\ce{-NH3+}…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E. 
    la pH 13 are sarcina -1

    La pH 13 (mediu puternic bazic), aminoacizii și peptidele se află sub formă de anioni: grupa −COOH\ce{-COOH} este complet deprotonată la −COOX−\ce{-COO^-} (sarcină −1-1), iar…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: B

  • B.
    1 mol de peptidă este acilat de 1 mol de clorură de acetil

Explicația grilei

Din raportul masic C:H:O:N=24:4:16:7\ce{C}:\ce{H}:\ce{O}:\ce{N} = 24:4:16:7 se află raportul de atomi împărțind la masele atomice:

2412:41:1616:714=2:4:1:0,5=4:8:2:1\frac{24}{12} : \frac{4}{1} : \frac{16}{16} : \frac{7}{14} = 2:4:1:0{,}5 = 4:8:2:1

Fiind o dipeptidă, ea are 2 atomi de azot (câte unul de la fiecare rest de…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *, *, *

Vezi cele 3 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei