90/100
UMF Craiova
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, UMF Craiova, iulie 2026. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

90

Afirmațiile corecte sunt:

  • A
    nitratul de celuloză cu un conținut de 12,5-13,5% azot se numește fulmicoton;

    Prin acțiunea amestecului nitrant (HNOX3\ce{HNO3} concentrat și HX2SOX4\ce{H2SO4} concentrat) asupra celulozei se obțin azotații (nitrații) de celuloză, iar utilizarea lor depinde de gradul de esterificare, adică de procentul…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    prin tratarea celulozei cu acid acetic și anhidridă acetică se formează un ester anorganic numit triacetat de celuloză;

    Reactanții și produsul sunt corecți — tratarea celulozei cu acid acetic și anhidridă acetică dă într-adevăr acetați de celuloză, iar esterificarea celor 3 grupe OH\ce{-OH} libere din fiecare rest de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C

    în mediu acid (HX2SOX4\ce{H2SO4} diluat), la încălzire, amidonul hidrolizează complet și trece cantitativ în α-glucopiranoză.

    Aceasta este exact hidroliza acidă a amidonului din manual: în mediu acid, la încălzire, amidonul hidrolizează complet și trece cantitativ în α-glucopiranoză, conform ecuației (CX6HX10OX5)Xn\ce{(C6H10O5)_n} + nHX2O\ce{n H2O}nCX6HX12OX6\ce{n C6H12O6}

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    dextrinele și maltoza sunt dizaharidele obținute prin hidroliza enzimatică a amidonului;

    Dextrinele nu sunt dizaharide, ci polizaharide cu masă molară mai mică decât a amidonului — produși intermediari ai hidrolizei. Manualul precizează clar acest lucru: în…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    celuloza are structură ramificată asemănătoare amilopectinei;

    Celuloza are catenă liniară, nu ramificată: ea rezultă teoretic prin policondensarea a nn molecule de β-D-glucopiranoză unite între ele numai în pozițiile 1-4, iar macroscopic manualul îi descrie structura drept…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: A, C

  • A.
    nitratul de celuloză cu un conținut de 12,5-13,5% azot se numește fulmicoton;
  • C.

    în mediu acid (HX2SOX4\ce{H2SO4} diluat), la încălzire, amidonul hidrolizează complet și trece cantitativ în α-glucopiranoză.

Explicația grilei

Întrebarea verifică amănunte despre cele două polizaharide naturale, amidonul și celuloza — structura lor, esterii celulozei și cele două căi de hidroliză a amidonului. Primul lucru testat este structura. Celuloza este formată din resturi de…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei