Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Generală, UMF Craiova, iulie 2026. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Tristearina (1,2,3-tristearil-glicerol) este esterul triplu al glicerinei, obținut din reacția glicerinei cu trei molecule de acid stearic, .
Toate grăsimile sunt triesteri ai glicerinei cu acizi grași, adică trigliceride, iar manualul le clasifică după…
Acidul oleic are 18 atomi de carbon și o legătură dublă în moleculă, cu formula de structură plană , deci este un acid gras…
Manualul definește lipidele chiar prin această proprietate: substanțele naturale care se dizolvă în hidrocarburi și în alcooli, dar nu se dizolvă în apă se numesc lipide, iar grăsimile sunt lipide.
Experimental, o bucată de grăsime…
Tripalmitina este trigliceridă simplă a acidului palmitic, — deci un triester al glicerinei, în care toate cele trei grupe ale glicerinei au fost esterificate.
Ca orice grăsime, ea nu conține în moleculă atomi de hidrogen legați…
Acidul lauric, , are catena formată numai din legături simple între atomii de carbon, deci este un acid gras saturat — manualul îl trece chiar în lista…
Răspunsuri corecte: A, C, D
Întrebarea verifică trei noțiuni de bază despre acizii grași și grăsimi. Clasificarea acizilor grași. Acizii grași sunt acizi carboxilici cu catenă liniară și număr par de atomi de carbon (). Cei saturați conțin numai legături simple între atomii de carbon și au formula generală — din această categorie fac…
Chimie C1 clasa a XI-a - Art
Pagină de referință: *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.
Chimie clasa a X-a - Art
Pagini de referință: *, *, *, *, *
Vezi cele 5 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.