Care din următorii compuși nu dau reacții de deshidratare?

2-Butanolul, $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{CH(OH)\bond{-}}$​$\ce{CH2\bond{-}}$​$\ce{CH3}$, este alcoolul folosit chiar de manual ca exemplu clasic de deshidratare. Grupa $\ce{-OH}$ stă pe un atom de carbon secundar, iar amândoi vecinii lui au atomi de hidrogen, așa că se pot forma două alchene…

Este un compus cu funcțiuni mixte — un halogenoalcool (clorhidrină) derivat de la izopropanol, de tipul $\ce{CH2Cl\bond{-}}$​$\ce{CH(OH)\bond{-}}$​$\ce{CH3}$: pe lângă atomul de clor, păstrează grupa $\ce{-OH}$ legată de un atom de carbon saturat.

Atomii…

Fenilmetanolul (alcoolul benzilic), $\ce{C6H5-CH2-OH}$, este un alcool monohidroxilic aromatic primar: grupa $\ce{-OH}$ este legată de un atom de carbon saturat, nu direct de nucleul aromatic — altfel ar fi fenol, nu alcool. Legătura benzilică $\ce{C-OH}$ este dintre cele mai reactive, iar…

1-Butanolul, $\ce{CH3\bond{-}}$​$\ce{CH2\bond{-}}$​$\ce{CH2\bond{-}}$​$\ce{CH2\bond{-}}$​$\ce{OH}$, este un alcool primar cu catenă liniară. Vecinul atomului de carbon care poartă grupa $\ce{-OH}$ este o grupă $\ce{-CH2-}$ cu doi atomi de hidrogen, deci există hidrogenul care să plece împreună…