6/50
UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca
AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca, iulie 2024. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

6

Precizați afirmațiile corecte referitoare la celuloză.

  • A
    Este solubilă în apă.

    Celuloza este o substanță solidă, albă, inodoră, insipidă, insolubilă în apă și în marea majoritate a solvenților obișnuiți; se dizolvă doar în…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    Conține unități de α-D-glucopiranoză legate între ele în pozițiile 1-4.

    Celuloza este formată din resturi de β-D-glucopiranoză (nu α), tocmai configurația β a hidroxilului glicozidic fiind cea care o deosebește de amidon. Unitățile de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    Conține unități de β-D-glucopiranoză legate între ele prin legături eterice monocarbonilice.

    Prin hidroliza avansată a celulozei se obțin molecule de β-D-glucopiranoză; celuloza se poate considera formată prin policondensarea a nn astfel de unități, unite în pozițiile 1-4. Legătura dintre resturile de glucoză se stabilește…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    Prin tratare cu acid acetic și anhidridă acetică se poate transforma în monoacetat de celuloză.

    Fiecare unitate structurală de glucoză din catena celulozei păstrează 3 grupe hidroxil libere, care pot da reacții de esterificare. Prin tratare cu acid acetic și anhidridă acetică, esterificarea decurge…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    Reacționează cu acidul azotic concentrat, în prezența acidului sulfuric concentrat, și formează nitrați de celuloză.

    Grupele hidroxil ale celulozei se pot esterifica și cu acizi anorganici. Prin acțiunea amestecului nitrant — acid azotic concentrat (HNOX3\ce{HNO3}) în prezența acidului sulfuric concentrat (HX2SOX4\ce{H2SO4}, cu rol de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: C, D, E

  • C.
    Conține unități de β-D-glucopiranoză legate între ele prin legături eterice monocarbonilice.
  • D.
    Prin tratare cu acid acetic și anhidridă acetică se poate transforma în monoacetat de celuloză.
  • E.
    Reacționează cu acidul azotic concentrat, în prezența acidului sulfuric concentrat, și formează nitrați de celuloză.

Explicația grilei

Celuloza este o polizaharidă de schelet din pereții celulari ai plantelor, cu formula (CX6HX10OX5)Xn\ce{(C6H10O5)_n}, formată din resturi de β-D-glucopiranoză unite în pozițiile 1-4 prin legături eterice monocarbonilice (legătura se face între hidroxilul glicozidic…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *

Vezi cele 3 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei