6/50
UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca
SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Dentară, UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca, mai 2024. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

6

Precizați afirmațiile corecte referitoare la celuloză sau derivații acesteia:

  • A
    celuloza conține unități de β-D-glucopiranoză unite între ele în pozițiile 1-4 și 1-6

    Celuloza este formată din resturi de β-D-glucopiranoză unite între ele numai în pozițiile 1-4, ceea ce îi dă o catenă liniară, neramificată (nn variază între 300 și 3300). Legăturile 1-4 ȘI 1-6 (cele…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    celuloza reacționează cu anhidrida acetică

    În fiecare unitate structurală de glucoză din catena celulozei există trei grupe hidroxil (-OH) libere, care participă ușor la reacții de esterificare. Prin tratarea celulozei cu acid acetic și anhidridă acetică

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    celuloza este solubilă în apă

    Celuloza este o substanță solidă, albă, inodoră, insipidă, slab higroscopică, insolubilă în apă și în marea majoritate a solvenților. Ea se…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    acetații de celuloză sunt esteri organici ai celulozei

    În funcție de natura acidului cu care reacționează grupele -OH ale celulozei se formează două categorii de esteri: esteri organici (cu acizi organici) și esteri anorganici (cu…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    celuloza hidrolizează enzimatic cu formare de dextrine și maltoză

    Hidroliza enzimatică cu formare de dextrine (polizaharide cu masă molară mai mică) și de maltoză (dizaharidă) este proprietatea amidonului, nu a celulozei. În organism amidonul este hidrolizat de enzimele numite amilaze, trecând succesiv în…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: B, D

  • B.
    celuloza reacționează cu anhidrida acetică
  • D.
    acetații de celuloză sunt esteri organici ai celulozei

Explicația grilei

Întrebarea cere afirmațiile corecte despre celuloză și derivații ei. Celuloza este o polizaharidă de schelet (de rezistență) a plantelor, cu formula (CX6HX10OX5)Xn\ce{(C6H10O5)_n}, formată din resturi de β-D-glucopiranoză unite…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei