Grilă de biologie dată la simularea de admitere la Medicină Dentară, UMF "Carol Davila" București, mai 2018. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Sunt roluri ale masticației:
eliberează substanțe odorante
Printre rolurile masticației, manualul include explicit eliberarea substanțelor odorante. Prin fragmentarea și mărunțirea…
asigură contactul substanțelor sapide cu receptorii gustativi
Manualul precizează că masticația asigură contactul cu receptorii gustativi. Substanțele sapide sunt cele care produc senzația de gust; prin fragmentarea…
stimulează receptorii olfactivi
Conform manualului, substanțele odorante eliberate prin masticație vor stimula receptorii olfactivi. Masticația…
inițiază motilitatea gastrică
Aici se află capcana întrebării: manualul arată că masticația, prin contactul cu receptorii gustativi și eliberarea substanțelor odorante, inițiază secreția gastrică, nu motilitatea gastrică. Cele două sunt procese…
Răspuns corect: A, numai soluțiile 1, 2 și 3 sunt corecte
eliberează substanțe odorante
asigură contactul substanțelor sapide cu receptorii gustativi
stimulează receptorii olfactivi
Întrebarea verifică rolurile masticației, așa cum sunt enumerate de manual: fragmentarea alimentelor (cu facilitarea deglutiției și creșterea suprafeței de contact dintre alimente și enzimele digestive); formarea, lubrifierea și înmuierea bolului alimentar; precum și asigurarea contactului cu receptorii gustativi și eliberarea…
Biologie Corint
Pagini de referință: *, *
Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.