65/90
UMF "Grigore T. Popa" Iași
SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală și Medicină Dentară, UMF "Grigore T. Popa" Iași, martie 2021. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

65

Proteinele:

  • A
    conțin obligatoriu în structură o parte proteică și o parte prostetică

    Doar proteinele conjugate (numite și proteide) conțin în moleculă o parte proteică și una prostetică — un rest fără structură de aminoacid, cum ar fi o zaharidă (glicoproteide), o grăsime…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    nu sunt implicate în procesul de dezvoltare a imunității organismelor

    Proteinele sunt direct implicate în imunitate: anticorpii — proteine de apărare produse de organism împotriva virusurilor (ai căror antigeni sunt tot…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    nu pot fi hidrolizate de enzimele digestive și nu prezintă valoare nutritivă, dacă sunt insolubile

    După solubilitate, proteinele se împart în solubile și insolubile. Proteinele insolubile (scleroproteinele), precum keratina (păr, unghii), colagenul (piele, oase, tendoane) sau fibroina…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    se pot denatura în prezența agenților fizici sau chimici, dar nu le este afectată funcția fiziologică prin denaturare

    Prima parte a afirmației este adevărată — proteinele chiar se denaturează sub acțiunea agenților fizici (căldură, radiații, ultrasunete) sau chimici (acizi și baze tari, săruri ale metalelor grele). Greșeala apare în a doua…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    nu constituie rezervă energetică

    Proteinele constituie o rezervă energetică pentru organism: prin oxidare enzimatică, 1 g de proteină furnizează aproximativ 17,6kJ17{,}6\,\mathrm{kJ}. Alături de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: C

  • C.
    nu pot fi hidrolizate de enzimele digestive și nu prezintă valoare nutritivă, dacă sunt insolubile

Explicația grilei

Proteinele sunt compuși macromoleculari naturali obținuți prin policondensarea α\alpha-aminoacizilor, ale căror resturi sunt unite prin legături peptidice (CONHX\ce{-CO-NH-}). Întrebarea trece în revistă câteva proprietăți generale…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagină de referință: *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Sursa grilei