Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală și Medicină Dentară, UMF "Grigore T. Popa" Iași, martie 2017. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Trioleostearina este o trigliceridă (triester al glicerinei cu acizi grași — acid oleic și acid stearic), adică o grăsime, iar grăsimile nu se dizolvă în apă. Catenele lor hidrocarbonate lungi sunt nepolare și nu pot forma legături de…
Lipazele sunt enzime (biocatalizatori) care catalizează hidroliza grăsimilor (trigliceridelor); cele din sucul pancreatic…
Rolul esențial al grăsimilor în organism este acela de rezervă de combustibil (energetică): prin oxidarea…
Gradul de nesaturare al unei grăsimi (numărul de duble legături din resturile de acizi grași) se exprimă prin cifra (indicele) de iod — masa…
Triacilglicerolii (trigliceridele) conțin în moleculă trei grupe esterice și se hidrolizează: în mediu acid (reacție reversibilă, inversă…
Răspuns corect: A
Întrebarea cere afirmația incorectă despre grăsimi. Grăsimile sunt triesteri ai glicerinei cu acizi grași (trigliceride sau triacilgliceroli), cu…
Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul
Pagini de referință: *, *
Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.
Chimie clasa a X-a - Art
Pagini de referință: *, *, *, *, *
Vezi cele 4 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.