Metabolism și nutriție (Biologie Barron's, p. 463)
Sensul în care circulă protonii
În manual, compartimentul de deasupra membranei este numit spațiul intermembranar și cel de dedesubt matricea mitocondrială, iar textul de sub figură spune că protonii sunt pompați „în compartimentul intern”, se adună acolo și traversează apoi înapoi membrana „către compartimentul extern”.
Corect este invers: protonii sunt pompați din matrice în spațiul intermembranar, se adună acolo și se întorc în matrice prin canalul ATP-sintetazei, iar ATP-ul se formează în matrice. Așa spune și a doua propoziție despre pompare de la pagina 461, unde fiecare moleculă de NADH transportă trei protoni „în compartimentul extern”, și ediția originală, în limba engleză, a aceleiași pagini. De aceea, în desenul nostru am schimbat între ele denumirile celor două compartimente.
Pentru examen, învață formulările din manual. Textul de sub această figură și prima propoziție despre pompare de la pagina 461 spun că protonii sunt pompați în compartimentul intern (matrice), iar a doua propoziție de la pagina 461 spune că sunt transportați în compartimentul extern (spațiul intermembranar).
Figura arată pasul în care se produce efectiv ATP-ul: chemiosmoza. Desenul este o bucățică de membrană mitocondrială, văzută dintr-o parte, cu matricea mitocondrială deasupra și spațiul intermembranar dedesubt. Sub desen se află legenda simbolurilor: cerc violet pentru transportorul de electroni, cerc galben cu plus pentru proton, două puncte pentru perechea de electroni și un cerc galben cu plus însoțit de două puncte pentru molecula de apă. Literele de la (a) la (e) marchează etapele procesului, în ordine, iar (f) marchează un proton alăturat unei perechi de electroni, adică simbolul moleculei de apă din legendă.
Etapele, în ordinea literelor
Structurile din desen
Membrana mitocondrială este banda curbată care traversează imaginea și desparte cele două compartimente. În grosimea ei sunt înfipți citocromii, pe unde trec electronii, și ATP-sintetaza, străbătută de un canal. Protonii adunați în spațiul intermembranar se întorc în matrice numai prin acest canal, iar enzima folosește energia lor pentru a genera ATP, utilizând ca substrat ADP și ioni fosfat. Chemiosmoza are loc la nivelul cristelor mitocondriale, iar denumirea vine de la faptul că procesul implică o mișcare a unor compuși chimici (protoni) printr-o membrană semipermeabilă.
Cât ATP se obține
Energia produsă în timpul respirației celulare prin chemiosmoză este substanțială. Dintr-o singură moleculă de glucoză se pot produce în total 34 de molecule de ATP pe această cale. Adăugând cele două molecule de ATP care rezultă din ciclul Krebs și cele două produse prin glicoliză, se formează în total 38 de molecule de ATP. Ele nu pot fi depozitate pentru o perioadă lungă de timp, iar respirația celulară trebuie să continue pentru a regenera moleculele de ATP pe măsură ce sunt folosite. Electronii care intră aici în membrană vin din lanțul transportor de electroni (Figura 19.6).