47/75
FMF Sibiu
AdmitereBiologie

Grilă de biologie dată la admiterea la Medicină Generală și Medicină Dentară, FMF Sibiu, iulie 2026. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

47

Următoarele afirmații sunt adevărate referitor la acțiunea enzimelor digestive:

  • A
    la nivelul stomacului, sub acțiunea pepsinei, proteinele sunt degradate în acizi grași și glicerol

    Pepsina este forma activă a pepsinogenului, o enzimă proteolitică activă în mediu acid (pH optim 1,81{,}83,53{,}5), care inițiază…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    la nivelul stomacului, sub acțiunea lipazei gastrice, lipidele emulsionate, sunt descompuse în acizi grași și glicerol

    Lipaza gastrică este o enzimă lipolitică cu activitate slabă, care hidrolizează numai lipidele deja ingerate sub formă de emulsie (de exemplu cele din lapte sau din gălbenușul de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    la nivelul cavității bucale, sub acțiunea labfermentului, amidonul preparat este degradat în maltoză

    Labfermentul nu este o enzimă a cavității bucale, ci una gastrică, secretată numai la sugari. Nici substratul și produsul nu se potrivesc: sub acțiunea lui, în…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    la nivelul stomacului, sub acțiunea lipazei gastrice, lipidele emulsionate sunt degradate în dizaharide

    Enzima și substratul sunt perechate corect — lipaza gastrică chiar acționează asupra lipidelor emulsionate —, dar produsul este greșit. Manualul o descrie ca pe o enzimă lipolitică cu activitate…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    la nivelul cavității bucale, sub acțiunea amilazei salivare, amidonul preparat este degradat în maltoză

    Saliva începe procesul de digestie al amidonului: α\alpha amilaza salivară (ptialina) produce digestia chimică a amidonului preparat, care este hidrolizat în trepte până la stadiul de maltoză…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: B, E

  • B.
    la nivelul stomacului, sub acțiunea lipazei gastrice, lipidele emulsionate, sunt descompuse în acizi grași și glicerol
  • E.
    la nivelul cavității bucale, sub acțiunea amilazei salivare, amidonul preparat este degradat în maltoză

Explicația grilei

Întrebarea verifică tabelul acțiunii enzimelor digestive, în care fiecare enzimă apare împreună cu trei date: segmentul tubului digestiv în care este secretată, substratul

Referințe în manual

Biologie Corint

Pagini de referință: *, *, *, *

Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei