Grilă de biologie dată la admiterea la Medicină Generală, UMFST "George Emil Palade" Târgu Mureș, septembrie 2016. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Conform manualului, impulsurile gustative sunt transmise spre encefal de-a lungul fibrelor nervoase care…
La nivelul vârfului limbii sunt detectate cel mai bine gustul dulce și cel sărat…
Manualul precizează că gustul umami este datorat aminoacidului numit glutamat…
Manualul afirmă explicit că receptorii pentru umami sunt localizați în vecinătatea faringelui…
Răspuns corect: D
Gustul umami este unul dintre cele 5 gusturi primare (dulce, acru, amar, sărat și umami) și, conform manualului, este datorat aminoacidului numit glutamat.
Biologie Barron's
Pagini de referință: *, *
Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.