Grilă de biologie dată la admiterea la Medicină Generală și Medicină Dentară, FMF Sibiu, iulie 2023. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.
Referitor la rolul energetic al substanțelor nutritive, următoarele enunțuri sunt corecte:
glucidele au un rol energetic, pentru că se degradează cu formarea de produși reziduali
Justificarea este exact opusul realității prezentate în manual. Avantajul utilizării glucidelor ca sursă energetică constă tocmai în faptul că nu se obțin produși reziduali…
degradarea unui gram de proteine eliberează 4,1 kcal
Manualul afirmă explicit că arderea unui gram de proteine furnizează , aceeași valoare ca în cazul glucidelor…
degradarea unui gram de glucide eliberează 9,3 kcal
Valoarea este inversată cu cea a lipidelor. Manualul precizează că degradarea completă a unui gram de glucoză eliberează …
degradarea unui gram de lipide eliberează 4,1 kcal
Valoarea energetică este incorect atribuită. Conform manualului, degradarea unui singur gram de lipide eliberează , nu…
proteinele au un rol energetic important pentru că formează depozite în ficat și mușchi și se degradează primele în caz de nevoie
Afirmația greșește din mai multe puncte de vedere. În primul rând, manualul precizează că proteinele se degradează pentru acoperirea consumului energetic doar în cazuri extreme, când depozitele de glicogen și lipide sunt epuizate…
Răspuns corect: B
degradarea unui gram de proteine eliberează 4,1 kcal
Manualul descrie rolul energetic al celor trei principii alimentare, precizând pentru fiecare valoarea energetică pe gram și ordinea în care sunt utilizate de organism. Glucidele au rol energetic primordial: degradarea completă a unui gram de glucoză eliberează , iar avantajul lor major…
Biologie Corint
Pagini de referință: *, *, *
Vezi cele 2 subcapitole la care face referință această grilă.
Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.