1/50

UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca

AdmitereBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la admiterea la Medicină Dentară, UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca, iulie 2025. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

Precizați afirmațiile corecte referitoare la acidul stearic:

A.
Conține o catenă liniară de atomi de carbon
Acidul stearic, $\ce{CH3\bond{-}}$ $\ce{(CH2)16\bond{-}}$ $\ce{COOH}$ , are o catenă liniară (neramificată) de 18 atomi de carbon. Prin definiție, acizii…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
B.
Este un acid mai tare decât acidul metanoic
Acidul metanoic (acidul formic), $\ce{HCOOH}$ , este cel mai tare dintre acizii carboxilici uzuali, cu $K_a = 17{,}70 \cdot 10^{-5}\ \pu{mol/L}$ . Tăria acizilor carboxilici alifatici scade pe măsură ce catena…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
C.
Sărurile sale de sodiu și de potasiu sunt utilizate ca surfactanți
Sărurile de sodiu și de potasiu ale acizilor grași sunt săpunuri: stearatul de sodiu, $\ce{CH3\bond{-}}$ $\ce{(CH2)16\bond{-}}$ $\ce{COONa}$ , este un săpun solid, iar stearatul de potasiu un săpun…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
D.
Este izomer de constituție cu palmitatul de etil
Doi compuși sunt izomeri de constituție dacă au aceeași formulă moleculară, dar structuri diferite. Acidul stearic, $\ce{CH3\bond{-}}$ $\ce{(CH2)16\bond{-}}$ $\ce{COOH}$ , are formula moleculară $\ce{C18H36O2}$ . Palmitatul de etil este esterul acidului…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro
E.
Conține o catenă hidrocarbonată nesaturată
Acidul stearic este un acid gras saturat, cu formula $\ce{CH3\bond{-}}$ $\ce{(CH2)16\bond{-}}$ $\ce{COOH}$ : catena sa conține numai legături simple ( $\sigma$ ) între atomii de carbon, fără nicio legătură dublă $\ce{C=C}$ . O catenă „nesaturată" ar presupune…
Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspunsuri corecte: A, C, D

A.
Conține o catenă liniară de atomi de carbon
C.
Sărurile sale de sodiu și de potasiu sunt utilizate ca surfactanți
D.
Este izomer de constituție cu palmitatul de etil

Explicația grilei

Acidul stearic este un acid gras saturat, cu formula $\ce{CH3\bond{-}}$ $\ce{(CH2)16\bond{-}}$ $\ce{COOH}$ (formula moleculară $\ce{C18H36O2}$ ). Are o catenă liniară, neramificată, de 18 atomi de carbon, legați numai prin legături simple $\sigma$ — de aceea este saturat (nu…

Vezi toată explicația grilei pe marsuin.ro

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - Art

Pagină de referință: *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi o notă asociată acestei grile din manual, disponibilă gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *

Vezi cele 5 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei

UMF "Iuliu Hațieganu" Cluj-Napoca

AdmitereMedicină Dentară 2025 iulie - Biologie și Chimie