58/90
UMF "Grigore T. Popa" Iași
SimulareBiologie și Chimie

Grilă de chimie dată la simularea de admitere la Medicină Generală și Medicină Dentară, UMF "Grigore T. Popa" Iași, martie 2022. Răspunsul corect și explicația grilei se află pe marsuin.ro, platforma de pregătire pentru admiterea la medicină.

58

Indicele de iod al trioleil-glicerinei este:

  • A
    86,20

    Trioleina, CX57HX104OX6\ce{C57H104O6} (M=884 g/molM = \pu{884 g/mol}), are trei duble legături C=C\ce{C=C} — câte una de la…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • B
    127,43

    Valoare mult prea mare: ar corespunde unei grăsimi cu mult mai multe duble legături decât cele…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • C
    110,25

    Valoare supraestimată: depășește cantitatea de iod pe care o pot fixa cele trei duble legături…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • D
    57,60

    Această valoare se obține dacă se numără doar două duble legături în loc de trei: 2×254884×10057,5\frac{2 \times 254}{884}\times 100 \approx 57{,}5. Trioleina…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro
  • E
    82,40

    Valoare ușor subestimată față de cea reală; nu corespunde celor trei duble legături ale trioleinei la M=884 g/molM = \pu{884 g/mol}. O astfel de…

    Vezi toată explicația pe marsuin.ro

Răspuns corect: A

  • A.
    86,20

Explicația grilei

Se cere indicele de iod al trioleil-glicerinei (trioleina). Indicele de iod reprezintă masa de iod, exprimată în grame, care se adiționează la 100 g\pu{100 g} de grăsime — cu cât grăsimea are mai multe duble legături C=C\ce{C=C}, cu atât adiționează mai mult…

Referințe în manual

Chimie C1 clasa a XI-a - LVS Crepuscul

Pagini de referință: *, *

Vezi subcapitolul la care face referință această grilă.

Vezi 2 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Chimie clasa a X-a - Art

Pagini de referință: *, *, *, *, *, *

Vezi cele 5 subcapitole la care face referință această grilă.

Vezi 3 note asociate acestei grile din manual, disponibile gratuit cu un cont.

Sursa grilei